ÉRICO CHOCOLATERIE
Pan – Pasteles – Bombones – Helados
•
€
2024
Recomendado
•
2024
El pequeño museo, que cuenta la historia del chocolate y su proceso de producción, está diseñado de una manera muy lúdica. Ante los ojos de los curiosos, los artesanos dan forma a las preciosas exquisiteces certificadas "chocolate puro", original y delicioso, en forma sólida o líquida. Las Brownies son las mejores de Quebec, al menos eso es lo que dicen los clientes. El clásico pastel de chocolate Érico goza del mismo prestigio, sin olvidar el chocolate caliente, disponible en una docena de variedades, y los helados y sorbetes caseros en verano. No te lo puedes perder!
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Información y horarios en ÉRICO CHOCOLATERIE
Los horarios varían según la temporada (véase el sitio web).
Mensaje del propietario
Erico es a la vez una fábrica de chocolate creativo y un pequeño museo del chocolate. Aquí podrá aprenderlo todo sobre el chocolate y los orígenes del cacao, desde la época de los mayas hasta nuestros días. La colección del museo consta de 200 objetos que dan testimonio de la evolución del chocolate: chocolateros, moldes, herramientas antiguas, sellos, anuncios, etc.
El visitante también puede ver trabajar a los chocolateros a través de una ventana que da directamente a la cocina. Una presentación en vídeo sobre la producción tradicional y otra sobre la producción industrial completan la información. El acceso al museo es gratuito para todos
En la chocolatería se vende una gran variedad de productos de chocolate: bombones rellenos, moldes, barras, galletas, brownies, pasteles y chocolates calientes.
En verano, es una explosión de sabores con los helados de Érico: helados artesanales de sabores clásicos y atrevidos, Choco-glacé, Bouleversante ¡y mucho más!
Todos estos dulces se elaboran in situ con la máxima preocupación por la calidad y la frescura.
El Choco-Musée Érico está situado en el corazón de la ciudad, en el Faubourg Saint-Jean-Baptiste, a cinco minutos a pie del Viejo Quebec y a pocos pasos del Centro de Convenciones de Quebec.
El visitante también puede ver trabajar a los chocolateros a través de una ventana que da directamente a la cocina. Una presentación en vídeo sobre la producción tradicional y otra sobre la producción industrial completan la información. El acceso al museo es gratuito para todos
En la chocolatería se vende una gran variedad de productos de chocolate: bombones rellenos, moldes, barras, galletas, brownies, pasteles y chocolates calientes.
En verano, es una explosión de sabores con los helados de Érico: helados artesanales de sabores clásicos y atrevidos, Choco-glacé, Bouleversante ¡y mucho más!
Todos estos dulces se elaboran in situ con la máxima preocupación por la calidad y la frescura.
El Choco-Musée Érico está situado en el corazón de la ciudad, en el Faubourg Saint-Jean-Baptiste, a cinco minutos a pie del Viejo Quebec y a pocos pasos del Centro de Convenciones de Quebec.
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Opiniones de los miembros sobre ÉRICO CHOCOLATERIE
4.9/5
28 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en abril 2024
Super chocolatier, je le recommande a tous
Visitado en abril 2024
The cupcakes were really good! I also tried the chocolate mousse and it was perfect, The people attending were really nice even with a big line (Easter)
Visitado en marzo 2024
Merci 1000 fois pour les chocolats de Pâques véganes ❤ Beaucoup de choix d'animaux différents en plus d'avoir le choix entre noir ou au lait végane. Vous venez de gagner une nouvelle cliente!
Visitado en marzo 2024
La place à aller pour du bon chocolat! Toujours aussi délicieux!
Visitado en febrero 2024
J'y suis allé ce week-end! C'était la journée la plus froide de l'hiver dans le vieux Québec. Le chocolat chaud Érico à base de chocolat noir est un des meilleurs chocolat chaud que j'ai bu de ma vie!! C'était réconfortant lorsqu'il faisait -27 avec facteur vent. Belle chocolaterie! Je me suis concentrée sur le chocolat chaud cette fois-ci mais j'y retournai certainement pour goûter à leur chocolats. Belle découverte !!
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