ÉRICO CHOCOLATERIE
Pan – Pasteles – Bombones – Helados
•
€
2024
Recomendado
•
2024
El pequeño museo, que cuenta la historia del chocolate y su proceso de producción, está diseñado de una manera muy lúdica. Ante los ojos de los curiosos, los artesanos dan forma a las preciosas exquisiteces certificadas "chocolate puro", original y delicioso, en forma sólida o líquida. Las Brownies son las mejores de Quebec, al menos eso es lo que dicen los clientes. El clásico pastel de chocolate Érico goza del mismo prestigio, sin olvidar el chocolate caliente, disponible en una docena de variedades, y los helados y sorbetes caseros en verano. No te lo puedes perder!
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Información y horarios en ÉRICO CHOCOLATERIE
Los horarios varían según la temporada (véase el sitio web).
Mensaje del propietario
Erico es a la vez una fábrica de chocolate creativo y un pequeño museo del chocolate. Aquí podrá aprenderlo todo sobre el chocolate y los orígenes del cacao, desde la época de los mayas hasta nuestros días. La colección del museo consta de 200 objetos que dan testimonio de la evolución del chocolate: chocolateros, moldes, herramientas antiguas, sellos, anuncios, etc.
El visitante también puede ver trabajar a los chocolateros a través de una ventana que da directamente a la cocina. Una presentación en vídeo sobre la producción tradicional y otra sobre la producción industrial completan la información. El acceso al museo es gratuito para todos
En la chocolatería se vende una gran variedad de productos de chocolate: bombones rellenos, moldes, barras, galletas, brownies, pasteles y chocolates calientes.
En verano, es una explosión de sabores con los helados de Érico: helados artesanales de sabores clásicos y atrevidos, Choco-glacé, Bouleversante ¡y mucho más!
Todos estos dulces se elaboran in situ con la máxima preocupación por la calidad y la frescura.
El Choco-Musée Érico está situado en el corazón de la ciudad, en el Faubourg Saint-Jean-Baptiste, a cinco minutos a pie del Viejo Quebec y a pocos pasos del Centro de Convenciones de Quebec.
El visitante también puede ver trabajar a los chocolateros a través de una ventana que da directamente a la cocina. Una presentación en vídeo sobre la producción tradicional y otra sobre la producción industrial completan la información. El acceso al museo es gratuito para todos
En la chocolatería se vende una gran variedad de productos de chocolate: bombones rellenos, moldes, barras, galletas, brownies, pasteles y chocolates calientes.
En verano, es una explosión de sabores con los helados de Érico: helados artesanales de sabores clásicos y atrevidos, Choco-glacé, Bouleversante ¡y mucho más!
Todos estos dulces se elaboran in situ con la máxima preocupación por la calidad y la frescura.
El Choco-Musée Érico está situado en el corazón de la ciudad, en el Faubourg Saint-Jean-Baptiste, a cinco minutos a pie del Viejo Quebec y a pocos pasos del Centro de Convenciones de Quebec.
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Opiniones de los miembros sobre ÉRICO CHOCOLATERIE
4.9/5
28 opinión
Valor para el dinero
Servicio
Elección
Originalidad
Visitado en febrero 2024
El chocolate es riquísimo, el lugar es chico, tiene un espacio que explica la historias y del otro lado es donde puedes ordenar tu chocolate
Visitado en febrero 2024
Peut-être j’etais pas chanceuse mais le gâteau au chocolat que j’ai achetée ca me semblait trop « premade « a mon goût. Je vais essayer de revenir.
Visitado en enero 2024
The best chocolate shop I've been to in North America. Everything is delicious at Érico, but my favorites are their chocolate cake, chocolate fudge, and truffles. There's a good selection of different chocolate and a ton of truffle options. Everyone will find something they love here. They also have a cute little chocolate museum and a little window to see into the back where they make all the delicious sweets.
Visitado en enero 2024
Service excellent! Très bonnes chocolaterie! Beaucoup de choses à découvrir et à déguster. Il faut être une bibite à sucre pour apprécier tout ce qu'ils ont à offrir
Visitado en enero 2024
L'amoureuse de chocolat que je suis y trouve son compte. Je m'y approvisionne en poudre de chocolat. À l'origine, c'est le gâteau au chocolat, avec sa belle glace, qui m'a fait craquer. Desserts et chocolats fourrés sont préparés sur place. La liste de mes favoris serait trop longue à énumérer.
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