FERME DES PARQUETS
Sin intención de juego de palabras, Jacques se desmayó de niño y el barril era su cuna. Afortunadamente, en algunos restaurantes y creperías cercanos (en el restaurante Galerie de Le Mesnil-sur-Blangy, entre otros), se encuentra la bella producción de la Ferme des Parquets. Situado a un paso de Honfleur, es uno que no cruza a menudo sus fronteras simplemente porque permanece, por amor, anclado en su terruño. Este productor, tienes que ir y encontrarlo muy lejos al final del camino. ¡Vamos! ¡Vamos! ¡Vamos! ¡Vamos! ¡Vamos! ¡Vamos! Más de 70 variedades de manzanas de la tierra y variedades locales son mimadas y mimadas aquí, para garantizar la producción y dar a cada vino base su carácter. Qué alegría abrir bien los ojos a esta granja familiar y tradicional que Jacques y su esposa, Gisèle, trabajan para mimar. Phew! Phew! El virus parece ser transmitido apasionadamente a Arnaud y Julien, los hijos, los garantes de esta bella herencia. Nos gusta esta casa y el edificio de degustación perfectamente construido en cob por el maestro del lugar, donde la impresión de uno anterior tiene un sabor a realidad. Todo se ve muy bien en nosotros. Sidra, calvados, perada, perada, vinagre de sidra, fruta con calvados (no sólo manzana... ciruela mirabel, cereza, frambuesa han encontrado allí un matrimonio feliz). ¿No decimos que es en las profundidades de la tierra donde encontramos la mejor receta? Jalea de sidra para acompañar al livarot (consejo de un gran protagonista parisino). ¿No lo sabías? ¡Váyanse de aquí! Usted aprenderá más!