2024

CHEZ TRUCHON

Bistronomía • €€
3/5
• 2 opiniones

Esta magnífica casa de 1901 ofrece una experiencia inolvidable de relajación, refinamiento y gastronomía. La mesa del Chef Truchon es un himno a los sabores y a los productos locales. Las especialidades incluyen tartares, foie gras de Ferme Basque, morcilla, cordero de Charlevoix, pescado y quesos locales. La carta de vinos es el complemento perfecto para esta aventura culinaria. También merece la pena descubrir: el acogedor alojamiento de su posada y su nuevo restaurante lounge y bar de tapas contiguo, L'Île Mystérieuse.

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