RESTAURANT DE LA FORÊT
Cómo llegar y contactar
Restaurante para una comida o cena rápida en Val de Moder.
Este restaurante es básicamente un viejo café del pueblo. Caroline y Bernard Ohl, al frente de este establecimiento, lo han dispuesto a su gusto con la discreta elegancia y calidez inherentes a su gente. La fórmula del día, servida para el almuerzo durante la semana, es una ganga, y se ofrecen las llamadas sugerencias de "bistro", para aquellos que quieren almorzar o cenar rápidamente. Por ejemplo, una blanqueta de ternera y sus tallarines. Por ejemplo, a la carta: plato de trucha salmón preparado en gravlax, jaspeado con foie gras de pato casero con gewurtzraminer, filete de salmón frito y crema fina con rábano picante de Mietesheim, granadinas de nueces de ternera, "selección de razas" Simental filete de solomillo frito a la sartén. Los postres son tan buenos y perfectos como el helado Grand-Marnier y las supremas de naranja, el "verdadero" chocolate charlotte o la crema de vainilla Bourbon brûlée.
Opiniones de los miembros sobre RESTAURANT DE LA FORÊT
