LA FERME DE LA BARONNIE
Cómo llegar y contactar
Olviden todos los clichés del agricultor verrino, Stéphanie es una adorable agricultora con dinamismo a revender. En la base, ha tenido la idea real de esta granja pedagógica para poder conservar sus vacas. La tienda está por supuesto en la granja y el laboratorio de transformación también está allí. También aquí, el espacio "venta" sale de los senderos derrotados. En primer lugar, es níquel (otro cliché que cae), la pieza de piedra vista está agradablemente decorada: una antigua manga, fotos de vacas, peluches… vacas, por supuesto, productos locales, mermeladas de mamá y sobre todo productos lácteos: leche cruda, mantequilla, crema y yogures sin conservante. A ello se añaden teurgoula (por encargo), huevos frescos o cuatro cuartas partes y las verduras bio bajo pedido (recolectas de jueves y viernes en el huerto bio de Bené, la hermana de Stéphanie). La ventaja de venir al final del día es poder asistir a la trata. Las vacas no son los únicos pensionistas de la granja, biquetes y otros caballos-pensión allí,¡qué suerte! - también están esperando. Ludique, instructivo y sabroso.
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