Gastronomía especialidades locales y vinos Deauville

Las estrellas que visitan Deauville no se equivocan Se ven con regularidad en esta tienda de comestibles italiana donde todo se hace para abrir el apetito. Tabla de quesos, antipasti, aceitunas, embutidos, lasaña de trufa y pasta fresca casera. Por no hablar de los postres, una oda a la gula. ¡Delicioso! Otra sorpresa: el servicio continuo que permite a Sarah, la propietaria, hacer degustaciones. Justo enfrente del mercado, la tienda es un lugar de encuentro en el que se pueden comentar los hallazgos mientras se disfruta de un buen vino italiano

Entre las frutas que elige de todo el mundo y la leche, siempre de Normandía, Martine Lambert trabaja desde hace más de 40 años en sus 50 fragancias con la misma precisión. Ron con pasas, limón sin tratar con jengibre, fresa Mara des bois, vainilla de Madagascar, sorbete de chocolate... ¡Nunca te cansas de probar una nueva fragancia o de ver qué nueva creación del mes acaba de inventar! Ya sea como un cucurucho para llevar, un tarro individual o un postre helado para 8 personas, la boutique chic de Martine Lambert tiene tanta experiencia que es un éxito tanto en invierno como en verano.

Christophe Breton, heredero de tres generaciones de hosteleros y charcuteros, renueva los sabores tradicionales de la mesa normanda con toques modernos. Trabaja con los sabores y productos de Normandía, dando prioridad al marisco, pero también sabe explorar otros sabores y combinaciones atrevidas, como la gelatina de pollo con yuzu. Las hamburguesas con queso y las patatas fritas caseras se alejan de la comida basura, y las bandejas de comida rozan ya lo gourmet. Este lujo tiene un precio, por supuesto, pero es innegable que es el de la calidad y la elaboración casera.

Es la única tienda del Calvados dedicada a los excelentes chocolates Beussons Lachelle, de la célebre fábrica artesanal artesanal del mismo nombre situado desde hace mucho tiempo en Nord Pas de Calais, que propone una excelente selección de dulces finos a base de grandes vinos de chocolate casados con ingredientes seleccionados en el capítulo. ¡La receta de la felicidad gastronómica!

Frente al mercado, esta lujosa tienda de comestibles (en la planta baja) y bodega (en el primer piso) ofrece una fina selección de productos cuidadosamente seleccionados, ¡incluyendo no menos de 70 calvados!