LA PENICHE
Inusual restaurante a la carta de tierra y mar que ofrece una cocina bien diseñada en Deauville.
Haga un crucero culinario en el puerto deportivo de Deauville! La Barcaza ofrece un escenario bastante inusual y una vista única al mar con sus grandes ventanales entre los mástiles de los barcos. Como su nombre indica, esta mesa se ha instalado en una barcaza amarrada en el puerto deportivo. Mostrar en el exterior, pero también en el interior, con una decoración en la que predomina la caoba en un ambiente marino. En los platos una cocina clásica pero bien diseñada, y los mariscos en general de una hermosa frescura. Solomillo con salsa de queso Roquefort, patatas fritas o cassolette de pescado y risotto de gambas. La sencillez está a la orden del día y el sabor a la orden del día. Un lugar original con una "tripulación" sonriente y atenta con un mapa de tierra y mar que toma todo su significado aquí. Un lugar exótico, bien anclado en la decoración de los Vauvillais, que sin embargo le permite escapar del mundo mundano del centro de la ciudad.
Le plat une aile de raie de présentation très belle pour madame sauce aux truffes a peine existante et pour ma part beurre noisette (une noix de beurre fondu) et les deux plat très fade sans goût. Le poisson était cependant bon. Pour le prix 99€ on a mangé mieux ailleurs. Le cadre est très beau mais chaleur étouffante malgré une baie vitrée entre-ouverte.
WC avec vitre donnant sur un chemin passant petit détail à revoir.
Nous avons décidé d'aller prendre un dessert sur Trouville.
Pour cette fois-ci dessus.