Cómo llegar y contactar
Restaurante legendario con un ambiente elegante situado en Deauville.
Un establecimiento legendario en Deauville, con un ambiente relativamente chic, que abrió sus puertas en 1905. La tarjeta de la cervecería está en su sitio y las estrellas están colgadas en la pared. La mayonesa de huevo duro sigue siendo imprescindible, como el escalope del Valle de Auge o el patín con mantequilla de avellana, arroz blanco y manzana al vapor, la lata de sardinas de época (¿las sardinas o la lata?), las manzanas de arenque en aceite o el lenguado meunière. Este restaurante no es el de mejor relación calidad-precio de la ciudad, pero es una de esas instituciones sin las cuales nuestros hermosos resorts perderían su encanto. Así es como se mantiene la leyenda de la Belle Époque. Mantén los ojos abiertos, puede haber una estrella en la mesa de al lado... ¡O tal vez nosotros!
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