Restaurante legendario con un ambiente elegante situado en Deauville.
Un establecimiento legendario en Deauville, con un ambiente relativamente chic, que abrió sus puertas en 1905. La tarjeta de la cervecería está en su sitio y las estrellas están colgadas en la pared. La mayonesa de huevo duro sigue siendo imprescindible, como el escalope del Valle de Auge o el patín con mantequilla de avellana, arroz blanco y manzana al vapor, la lata de sardinas de época (¿las sardinas o la lata?), las manzanas de arenque en aceite o el lenguado meunière. Este restaurante no es el de mejor relación calidad-precio de la ciudad, pero es una de esas instituciones sin las cuales nuestros hermosos resorts perderían su encanto. Así es como se mantiene la leyenda de la Belle Époque. Mantén los ojos abiertos, puede haber una estrella en la mesa de al lado... ¡O tal vez nosotros!
Un menu à 40 euros avec une entrée contenant du saumon dur, mauvais et immangeable. Un plat pire que catastrophique : de la viande bouillie qui était sensé être une cocotte de bœuf au cidre! C’était plutôt bouillie de bœuf à l’eau, le bœuf était élastique à souhait avec une odeur épouvantable et une sauce d’eau. Rien qu’au visuel et odeur on avait pas envie et en goûtant notre avis s’est confirmé. Impossible de tenir avec la cocotte sur la table tellement l’odeur nous donnait des hauts le cœur. On a attendu le dessert et la serveuse nous a littéralement jeté l’assiette sur la table et n’a pas souhaité donner de couverts ! C’était bien trop pour nous entre la mauvaise expérience culinaire, plus de 2h d’attente en tout et un manque de respect sans nom de la serveuse. Nous sommes dont parti payé et avons payé 60 euros pour ce menu + une salade en entrée. Le patron nous a offert la limonade…..