AUBERGE DU CHEVAL BLANC
Cocina regional
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€€
Cómo llegar y contactar
02.31.63.03.28
2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece una cocina local que sigue el ritmo de las estaciones con una muy buena relación calidad-precio.
En 2013, Kornélia y Laurent tomaron las riendas de esta renombrada posada del siglo XVI con garbo. La gran mesa -la que se come en fila, tan rara hoy en día- está en una buena posición frente a la imponente chimenea. La misma en la que una tierna costilla de ternera no tardará en crepitar en el hogar. En los fogones, Laurent, Maître Restaurateur, mima sus preparaciones, exhala las estaciones y la tierra: tarta de magret de pato ahumado, chuleta de ternera à la Normande, bombón de camembert y pont-l'évêque. Perfecta relación calidad-precio para el primer menú, que se sirve para el almuerzo, la cena y los fines de semana.
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Opiniones de los miembros sobre AUBERGE DU CHEVAL BLANC
4.5/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Un plaisir partagé à deux,
Un accueil digne de 4 étoiles.
Devant une vraie cheminée, du Pays d'auge.
Des plats succulents.
Des desserts, digne de 5 étoiles.
Pas d'attente !! Nous avions 1/2 d'heure de retard ...désolé (resto complet)
Bravo à l'équipe.
Merci et à bientôt.
Marcel Normandie
Table joliement dressée, repas succulent, accueil et service au top !
Nous recommandons cet établissement.
Encore merci pour tout !
Les Belles de l'Oison