LA MAISON BLEUE
Cómo llegar y contactar
Restaurante de cocina familiar situado en Courseulles-sur-Mer.
Quizá sea hora de ir a comer,¿no? Allí, al final de Courseulles, entre mar y piscinas ostricoles, Manon, joven rubia con ojos azules, te espera, vestida de su delantero azul. Azul como el mobiliario, el servicio de vajilla. Azul, como el barco fracasa al pie de su fachada con el logotipo azul. Azul, como el cielo y el mar de Normandía a buen día. De una temporada a otra la cocina a las notas familiares, huellas de sencillez, cambia de sabores y de colores, en función del mercado, del humor del chef, Karim y de su equipo. En verano, se pueden tomar las mesas para comer junto a la Seulles, bajo una sombrilla… azul. En los días más grises, dirígete a la chimenea. La comida comienza con el cóctel casero, de color azul, a base de champaña, curaçao y licor de pesca y prosigue con una bandeja de marisco, por ejemplo, un pescado («el atún medio cuite de mi padre», una delicia), una sopa (de pescado), ostras recién salido de las aguas del parque. vecino que se puede degustar en naturaleza o caliente. Un pequeño extra: déjate probar por la langosta (azul). Más razonable por el fish and chips, la mejilla de buey confita o simplemente por las tripas de moda de Caen. Los postres son suculentos: opta por la compota de manzana aérea, sablé normando y mantequilla salada, hecha por Karim en persona.
Opiniones de los miembros sobre LA MAISON BLEUE
Mais arrivé de nuit donc....
Niveau cuisine rien d'extraordinaire
Rapport qualité prix cher