KHARI BAOLI
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El mayor mercado de especias de Asia es famoso por sus productos de calidad y sus precios competitivos. Debe su nombre al depósito de agua salada (bâoli) que hay en la calle. En medio de un ambiente ruidoso y abarrotado, encontrará todo tipo de especias, pero también hierbas, frutos secos (sobre todo en Jain Dry Fruits, en el puesto número 6530), té, encurtidos... Este mercado, que funciona desde hace más de cien años, es frecuentado tanto por restauradores como por particulares por la calidad de su arroz Basmati.
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