Cómo llegar y contactar
Restaurante decorado que sirve cocina elaborada con harina de trigo sarraceno y productos locales, con menús al mediodía y sugerencias por la noche
¿Tienes hambre en la península? Si tuviéramos que recomendarte un restaurante de la zona, te diríamos que fueras a Chez Bertine (contracción de Gilbert y Martine, los padres de Laura). Primera impresión: "Waouh", ¡qué decoración! Segundo efecto: "yum", ¡una auténtica delicia! Sobre todo ahora que el chef Anthony Caillot (¡A Contre Sens se llamaba!) está al timón Comida callejera, sana y local, y una carta que se irá ampliando con el tiempo. Las cosas cambian, pero el adagio sigue siendo el mismo: aquí "se hace bien, se hace bien".
Para más información
Información y horarios en BERTINE
Abierto de martes a sábado de 11.30 a 21.00 h. Menú: unos 17 €. Menú del día: 20 € (a elegir entre caldo o kebab + baba + agua con o sin gas). Terraza.
Mensaje de la Dirección
Bertine es un restaurante moderno en el corazón de Caen, que sirve platos a base de trigo sarraceno. Aquí, puede optar por el menú del mediodía, que incluye un entrante, un plato principal y una crêpe dulce. Déjese tentar por las salsas Normandy tomme, el maki de trigo sarraceno, la tartine de trigo sarraceno , etc. Depostre, se sirven delicias dulces como galletas, tartar de fresas y helados . En cuanto alos crêpes, puede elegir entre lisos, dulces, de chocolate y de caramelo de mantequilla salada. Para sus eventos de empresa o privados, Bertine dispone de dos espacios para acogerle: el entresuelo y la planta baja. Estos últimos están equipadoscon todo lo necesario: conexión a Internet, rotafolios y mobiliario
Opiniones de los miembros sobre BERTINE
BRAVOS au chef et aux serveuses, il me tarde d’y retourner pour découvrir leur brunch du dimanche qui a lieu deux fois par mois…..a très vite !!
Je recommande vivement