LE DAUPHIN
Gastronómico
•
€€
Cómo llegar y contactar
02.31.86.22.26
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2024
Recomendado
•
2024
Restaurante gastronómico del chef Stéphane Pugnat en Caen que ofrece gambas, mollejas, caza de temporada.
¡Sin prejuicios! Lejos de la decoración de moda de algunos restaurantes chic de la ciudad, aquí prevalece el encanto anticuado pero acogedor de las casas antiguas (¡de más de 50 años!). Y esa longevidad se refleja en la comida El Chef Stéphane Pugnat, Maître Restaurateur, propone una cocina que combina los productos locales con la innovación. El servicio es impecable y sus platos se elaboran con productos locales. Le encantarán los ratones de cordero, el rodaballo o la teurgoule revisitada. Un lugar prestigioso que no ha envejecido ni un solo día
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Opiniones de los miembros sobre LE DAUPHIN
3.9/5
8 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en septiembre 2017
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Meilleur restaurant de caen !
Une cuisine raffinée, un cadre élégant et ancien. Des serveurs attentifs. Que dire ? Allez y !
Une cuisine raffinée, un cadre élégant et ancien. Des serveurs attentifs. Que dire ? Allez y !
Visitado en junio 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
J'ai eu l'occasion d'être conviée dans ce restaurant pour un diner d'entreprise. Le cadre est très agréable, la cuisine est de qualité. La cuisson des viandes et poissons était parfaite. Le service est efficace, discret mais rapide. Le lieu est très agréablement décoré. Tous les ingrédients sont là pour passer un agréable moment
Visitado en marzo 2016
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très classe.
Un peu cacher pour y venir naturellement.
Très bonne cuisine raffinée.
Un peu cacher pour y venir naturellement.
Très bonne cuisine raffinée.
Visitado en noviembre 2015
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Très bon restaurant gastronomique. Vous y trouverez plusieurs menus avec bien entendu différents tarifs. Les plats sont savoureux et bien servi. Un menu du midi est proposé à 25€, vraiment pas excessif vu les produits travaillés. Nous y sommes allés plusieurs fois et nous sommes jamais déçus. La carte change au gre des saisons pour toujours avoir des produits saisonniers.
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Ce Maître restaurateur vous offrira une cuisine de qualité. Les produits frais y sont extrêmement bien travaillés pour un prix correct (cf le menu du midi).
25 euros l'entrée, plat et dessert.