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A los pies de la universidad, hacía mucha falta un buen sitio para comer, ¡y Et Si & Cie lo ha conseguido! Antoine, que estudió en el Instituto Bocuse, y Florian se encargan de la cocina y preparan los platos que usted nos contará Tres entrantes, tres platos principales y tres postres preparados cada semana con productos del mercado. Hoy, el filete de pollo crujiente con quinoa ahumada ¡ha sido una auténtica delicia! Terminamos con un postre ligero de cítricos o melón. Si a eso le añadimos la sonrisa de Juliette en el comedor: ¡perfecto!
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