2024
Recomendado
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En Cabourg, un restaurante que ofrece una cocina (ultra) fresca, exigente y (más que) sincera. Bienvenidos a Jeff y Karina!
La cocina de Jeff y Karina es exigente y sabrosa, con productos de temporada procedentes de cadenas de suministro muy cortas. El menú es limitado al mediodía (dos entrantes, dos platos principales, tapas dulces) y más elaborado por la noche. La cuenta no puede ser más sincera. Es raro probar combinaciones tan felices. Jeff, en la cocina, se abastece de verduras de los productores vecinos. ¡Por si acaso! La pareja checo-normanda sólo sirve 25 cubiertos por comida, así que es mejor anunciar la visita con antelación. En cuanto gire los talones, ¡querrá volver!
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Opiniones de los miembros sobre JEFF CUISINE SINCÈRE
4.9/5
24 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en julio 2023
Très bel endroit avec une cuisine audacieuse mais délicieuse. Le service est parfait, tout y est, efficacité, amabilité, prise en compte des demandes des clients …
Visitado en julio 2023
Un restaurant absolument fabuleux. Nous y avons dîné samedi soir. Une petite carte avec des entrées, plats et desserts de grande qualité avec des produits de saison et locaux. Le service est au petit soin, simple et avec le sourire. Nous y retournerons sans hésiter !
Visitado en julio 2023
Ce restaurant est une merveilleuse trouvaille! Nourriture fantastique, petit menu mais quelque chose pour tous les goûts, change chaque semaine. Présentation très imaginative et belle, service très sympa, ambiance salon - finalement pas assez chic pour la bonne bouffe. Nous reviendrons certainement, très bon rapport qualité/prix.
Visitado en junio 2023
La meilleure adresse !!
Meilleure que certains étoilés, sans fioriture, juste des produits d'exception préparés avec talent et créativité...et avec un accueil chaleureux..
Merci pour ces bons moments !
Meilleure que certains étoilés, sans fioriture, juste des produits d'exception préparés avec talent et créativité...et avec un accueil chaleureux..
Merci pour ces bons moments !
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Vous passez le pas de la porte de chez Jeff et vous êtes d'office envoûté par le regard souriant, bienveillant et empathique de Karina : Madame Jeff...
Vous savez déjà que vous avez fait le bon choix mais surtout la bonne idée d'avoir réservé car un petit écriteau signale que le service est complet ????
Un chouette menu terre mère, terre terre ou mère mère agrémenté d'une assiette de fromages d'ici et d'au-delà suivi d'un dessert fruit rouge ou chocolat ????
Le saumon fumé fulmine, le paleron est plein de rondeur, le lieu (le poisson) s'est amouraché de feuilles de blettes et le magret "basse température" sublime ses petits légumes...
Une belle adresse, un beau service au regard pétillant légèrement envoûtant ...
Il va falloir y retourner rapidement pour découvrir les différentes facettes de ce cuisinier aimant son métier, ses produits et sa femme ????