L'EMBARCADÈRE
Restaurante que ofrece varias fórmulas y un menú variado en Cabourg.
El pequeño "coup de jeune" (cocina abierta y asientos de cuero) que se le ha dado a este restaurante, que celebra su 25 aniversario en 2020, le ha traído buena suerte. Las diferentes fórmulas propuestas para la pausa de la comida o de la cena satisfarán sin duda alguna todos los apetitos. La carta es variada e incluye productos regionales que van desde los mariscos (mayonesa casera), mejillones y patatas fritas con algunas salsas diferentes (pero no demasiadas para no alargar innecesariamente la carta y, sobre todo, para dar a los mejillones un sabor a mar), pasta fresca "con recetas únicas" hecha 100% en casa (pruebe la pasta Embarcadère), ensaladas, pescados y carnes (callos a la moda de Caen o escalope a la Normandía?) Es fresco y agradable, tanto en el plato como en el set. Por la tarde, puede disfrutar de un panqueque, helado, té (caliente o frío), una pequeña mousse o un zumo de fruta. Sandra y Laurent merecen ser sacados de la pasarela de su muelle para un crucero que es a la vez gourmet, relajado y amigable.