LE BALIGAN
Restaurante marisco – Pescados
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€€
2024
Recomendado
•
2024
Restaurante de delicias marinas con un menú que cambia según las mareas y las estaciones en Cabourg.
El tono está marcado: ¡yodo, frescor y sabores marinos! En función de lo que llega de los puertos de Dives-sur-Mer y Ouistreham, el menú elaborado por el chef François Teissonnière, Maître Cuisinier de France, cambia de color y sabor con las mareas y las estaciones. Bullabesa cabourgeaise, choucroute de marisco con tres pescados y mejillones, vieiras de temporada... Se hace la boca agua. Al final es un poco caro, lo admitimos, pero Le Baligan (pulpo en dialecto normando) sigue siendo una buena dirección para un capricho yodado.
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Opiniones de los miembros sobre LE BALIGAN
4.8/5
32 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Nous espérons vous recevoir à nouveau au Baligan ????
C'est délicieux de l'entrée au dessert
Au plaisir de vous recevoir de nouveau au Baligan ????