Restaurante que ofrece un menú variado y refinado del chef Lionnel.
Este hermoso establecimiento ofrece una carta variada y refinada. El chef Lionnel cocina platos clásicos pero muy bien hechos: carpaccios de ternera, rillettes de ganso o sardina, presskopfs caseros o foie gras Constant como entrante. Para los amantes de la carne, es el lugar ideal: tártaros de ternera, costillas con salsa de pimiento machacado, riñones enteros con salsa de crema y mostaza a la antigua.... Las salsas caseras son deliciosas, mención especial para el perejil. En cuanto a los postres, dé paso a la tradicional crème brûlée, a la mousse de chocolate o a las tartas del día. La carta de vinos es ciertamente clásica pero el servicio es impecable y los precios son bajos.
Opiniones de los miembros sobre AU GOURMET DE L'ORANGERIE
Au plaisir de vous revoir.
Tout a été parfait de la cuisine au services et à l’ambiance. Nous recommandons fortement cet endroit pour y passer un moment convivial avec une cuisine. Excellente.