Resultados Bistrot et brasserie Estrasburgo

CALMOS

Cafetería brasserie • €€

4/5

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69, Grand'Rue, 67000Estrasburgo, Francia

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03.67.68.03.30

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2024

Recomendado

• 2024

Restaurante de cocina bistró con productos de mercado en Estrasburgo.

Es en la encrucijada de la vibrante Grand' rue y la rue du Fossé-des-Tanneurs donde Calmos se ha instalado. El chef Luc Breitenbucher ofrece una cocina de bistro que da prioridad a los productos de mercado y a los platos de carácter. Así, comenzamos la comida con la tradicional vinagreta de puerro revivida al gusto o huevos de mimosa, redescubrimos la lengua de ternera a la brasa, y justo antes del postre, hay queso a la carta. ¡Tan francés! El pan crujiente viene de la panadería orgánica de enfrente y el servicio es muy profesional. El ambiente de este "dining bar" es tranquilo, todo en deleite por un momento.... ¡Cálmese! Algo más: la terraza lejos del tráfico.

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Información y horarios en CALMOS

Abierto todos los días desde las 12 del mediodía hasta la medianoche. Tarjeta: unos 16 euros. Plato del día: 12 euros (entrada - plato principal o plato principal - postre: 17 euros / 22 euros los 3 platos). Vino por copa. Cheque del restaurante. Terraza.