LE DOME
Restaurante con terraza en Estrasburgo que ofrece hamburguesas, pastas y tartas revisitadas, pastelería de temporada
Es unánime, nos gusta encontrarnos en el Dome para almorzar o cenar. El menú ofrece algo de comer rápidamente entre las 12 y las 14 horas, pero algunos platos merecen un poco más de tiempo en la mesa, como el foie gras de pato con pinot gris, el brioche tostado, y el plato medieval del Dôme, una ave de corral cocinada en arcilla con especias a la antigua usanza y corteza escamosa. Si tienes prisa, hamburguesas, pasta y pasteles flambeados como este sabroso regreso de Sicilia, o la auténtica ensalada César te satisfará a la hora del almuerzo. Para postres, bollería de temporada, baba bouchon, crème brûlée casera y helados caseros que podrá degustar en la terraza tan pronto como el tiempo lo permita, en cualquier momento. El ambiente es agradable (decoración contemporánea, gris, topo y chocolate). En el primer piso, una hermosa sala que se puede privatizar, ideal para albergar grandes mesas. La ubicación cerca de la catedral y del tranvía hace de la Cúpula un excelente punto de encuentro.
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