Restaurante que ofrece platos caseros con ingredientes a menudo de la región en Estrasburgo.
Fabrice Richard en la cocina y Morgane Fritsch en el servicio le ofrecen un menú, además de algunas sugerencias sobre la pizarra. Todo está hecho en casa con ingredientes a menudo de la región. El brunch de los domingos suele estar repleto de suntuosos bufés dulces y salados que incluyen varias opciones vegetarianas y a veces un tema del día: desintoxicación, sabor de otoño, Nueva York... La decoración es refinada, cálida y las mesas están agradablemente espaciadas. En verano se puede disfrutar de la terraza, abierta al verdor y al río. La recepción es encantadora. Por ejemplo, a la carta: tartar de rabo de buey, canónigos, pepinillos de remolacha, vinagreta de cacahuetes; puerros con aderezo estilo Chez Nous, huevo de codorniz y yema de huevo confitada; magro, batata, coles de Bruselas, chalota y condimento de estragón; pechuga de pato (Francia), polenta y arándanos; pavlova, crema de coco ligera y frutas exóticas... No hay que dudar en viajar unos cuantos kilómetros para instalarse en Chez Nous.
Opiniones de los miembros sobre CHEZ NOUS
Je recommande vivement ce restaurant.
Morgane
Acceuil inexistant,on nous montre une table au fond de la salle.
On nous sert une ginger beer ds un verre ballon avec de la glace,vue la quantité c était surtout une demi ginger beer!
Le repas était d 'une simplicité exagérée ( du skrei au prix d or!)
Et le dessert feuilleté au citron était immangeable.la crème était dure, certainement pas de première fraîcheur.
On nous sert et nous dessert sans un mot ! Personnes antipathiques.
90 euros pour deux ,sans alcool. Ça ne les vaut pas du tout.
Le pire restaurant que j ai fait en rapport qualité prix.
Morgane