AU BISTROT M
Restaurante-bistró con terraza que ofrece una carta de platos alsacianos, una hamburguesa, especialidades de queso, carnes
El equipo del Bistrot M le da la bienvenida a 7 j/7, a mediodía y a la noche, con sonrisa y convivencia. Los tonos arbolados, los taburetes rojos y las antiguas denominaciones de platos alsacianos pintados en la madera del restaurante aportan un ambiente acogedor y un sello adicional a este bistró alsaciano. Entre los platos de la carta, encontrarás la famosa ensalada alsaciana de cervelas y queso gruínico, un crujiente de cabra a los tomates confitados y a los brotes de espinacas, mejillas de cerdo braseadas al pinot, sin olvidar el delicioso Burger M (pan orgánico, buey Angus, cheddar, cebolla, salsa de BBQ)). El Bistrot M también propone especialidades queserías: tartas flambadas (varias variedades que se pueden degustar en el establecimiento o para llevar), raclette o fondue savoyarde a dos o incluso carnes asadas en piedra caliente. Cuando hace buen tiempo, disfrute de un descanso en la terraza de esta bonita calle peatonal, situada junto a la plaza Gutenberg.