231 EAST ST, FINEST BURGERS EVER, SINCE 2011.
Dirección con terraza en Estrasburgo que sirve pan casero, carne picada y patatas fritas
Situado en Saint-Etienne, 231 East St le da la bienvenida en un ambiente neoyorquino en el fondo de la decoración Pop Art. El lugar no es muy grande, pero está bien acondicionado con una zona taberna o mesas-mostrador a lo largo de las paredes para los adeptos a la comida, y dispone incluso de una pequeña terraza en la acera. En cada mesa hay tomas eléctricas y la conexión wifi es gratuita. Las opiniones son unánimes, el pan artesanal es excelente. En cuanto a la carne, está picada a un día y su cocción es a la conveniencia del cliente. Las patatas fritas son caseras. Todo el mundo puede añadir los ingredientes que desea: cebollas rojas, ensalada, pickles y salsas a elegir.
Je dirais même plus : « c’était mieux avant ».
Pendant Covid, il a été fermé pendant un an, puis a rouvert sous un nouveau propriétaire.
En bref, la viande de mon burger au poulet était sèche et brûlée d'un côté, les frites n'étaient pas assez cuites. En plus, ils ont commencé à jouer de la musique techno à fond. La ventilation semble avoir été coupée, tous mes vêtements sentent l'huile.
Je me suis dépêché de finir mon assiette. Désolé pour ce restaurant autrefois sympathique.