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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece únicamente platos vegetarianos ecológicos y de temporada en Estrasburgo.
Se trata de un restaurante adelantado a su tiempo ya que, mucho antes de que la moda vegan invadiera los platos, sólo proponía platos vegetarianos, biológicos y de temporada. Si los aficionados no se sorprenden, los carnívoros se sorprenderán de descubrir una carta variada y refinada, de entradas a los gustos pasando por las numerosas pizzas, pero también de pasta, ensaladas y postres golosos. Una cocina con un bonito acento mediterráneo, muy variada, suculenta y bien servida, todo acompañado de zumo de frutas orgánicas y una bebida con arroz completo ecológico. El entorno es bastante pequeño pero muy agradable, todo anaranjado y cómodo.
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Opiniones de los miembros sobre AU POTIRON
3.8/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en octubre 2023
Bon rapport qualité-prix pour la formule 3 services à midi (13,9 EUR). Tout était bon, très frais, et surtout cuisiné maison. Les portions de l'entrée et du dessert ne sont pas très grosses, mais le plat principal était bien copieux et nous ne sommes donc pas partis avec faim. La présentation des plats est très simple, voir minimaliste (on ne dit pas "WAAWWW" quand on reçoit l'assiette). Par contre, j'ai été très agréablement surpris des saveurs bien marquées. La tarte/quiche aux poireaux et saucisse végétarienne était bien épaisse, fondante à souhait, et très savoureuse. Je n'en avais jamais mangé de similaire et j'ai vraiment beaucoup aimé son assaisonnement subtilement oriental (curcuma ?..). Les petits morceaux de saucisse étaient étonnamment délicieux et se mariaient très bien avec les poireaux (c'était une belle découverte !)
Les entrées et desserts mériteraient une plus jolie présentation,
et l'ambiance du restaurant manque un peu de chaleur et de charme.. Toutefois, dans l'ensemble, on ne peut certainement pas se plaindre pour les 13.9 EUR payés. C'est très honnête.
Les entrées et desserts mériteraient une plus jolie présentation,
et l'ambiance du restaurant manque un peu de chaleur et de charme.. Toutefois, dans l'ensemble, on ne peut certainement pas se plaindre pour les 13.9 EUR payés. C'est très honnête.
Visitado en septiembre 2023
Grosse déception...
Cuisinier spécialiste de la cuisine végétarienne et vegan depuis 23 ans ? Cependant :
- Si on veut prendre le gratin blanc version végétale, on passe de 14€ à 16€. Deux euros supplémentaire pour la crème de soja (mais 0€ de déduit pour la crème fraîche en moins!)
- 2 € en plus pour le fromage vegan. Sinon, le gratin n'est pas gratiné pour les vegans...
On se retrouve donc avec une rikiki portion à 18 €, de très bons champignons, mais des protéines de soja texturées tellement petites qu'on ne les attrape pas à la fourchette, et un bain de sauce que l'on paye extrêmement cher.
L'impression d'être dans un resto tradi, où quand on veut manger vegan on sert l'assiette de garniture et point barre, au même prix que l'assiette carnée.
Pour le spécialiste du végétale, je trouve que l'on peut repasser...
Sans parler du service, sur lequel je ne vais pas m'attarder.
Nous avons essayé de discuter avec la serveuse/gérante, pour comprendre pourquoi ces 4 € de suppléments car nous connaissons le prix des matières premières. Elle n'a pas souhaité écouter nos questions, elle ne faisait que couper la parole, dire que c'était la faute du comptable, et qu'en 19 ans nous étions les premiers à nous plaindre... Impossible d'échanger tranquillement, et intelligemment. Nous avons juste demandé à payer pour partir rapidement...
Nous n'y retournerons pas.
Cuisinier spécialiste de la cuisine végétarienne et vegan depuis 23 ans ? Cependant :
- Si on veut prendre le gratin blanc version végétale, on passe de 14€ à 16€. Deux euros supplémentaire pour la crème de soja (mais 0€ de déduit pour la crème fraîche en moins!)
- 2 € en plus pour le fromage vegan. Sinon, le gratin n'est pas gratiné pour les vegans...
On se retrouve donc avec une rikiki portion à 18 €, de très bons champignons, mais des protéines de soja texturées tellement petites qu'on ne les attrape pas à la fourchette, et un bain de sauce que l'on paye extrêmement cher.
L'impression d'être dans un resto tradi, où quand on veut manger vegan on sert l'assiette de garniture et point barre, au même prix que l'assiette carnée.
Pour le spécialiste du végétale, je trouve que l'on peut repasser...
Sans parler du service, sur lequel je ne vais pas m'attarder.
Nous avons essayé de discuter avec la serveuse/gérante, pour comprendre pourquoi ces 4 € de suppléments car nous connaissons le prix des matières premières. Elle n'a pas souhaité écouter nos questions, elle ne faisait que couper la parole, dire que c'était la faute du comptable, et qu'en 19 ans nous étions les premiers à nous plaindre... Impossible d'échanger tranquillement, et intelligemment. Nous avons juste demandé à payer pour partir rapidement...
Nous n'y retournerons pas.
Visitado en agosto 2023
Un bon endroit pour dîner et un menu assez varié pour que tout le monde puisse manger quelque chose.
Visitado en agosto 2023
Restaurant végétarien dans une petite ruelle pittoresque. Propose des pizzas, des plats du jours et d'autres plats végétariens. Je recommande l'offre plat du jour à 13€90 entrée plat dessert disponible le midi. Les quantités sont équilibrées et le tout est délicieux.
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Entrée, plat et dessert pour 13,90.
Végétarien et savoureux, tout le monde y trouve son compte