Resultados Restaurante fusión y cocina internacional Estrasburgo

ALMA

Cocina internacional – Fusión • €€€
4.8/5
• 26 opinión
Cerrado - Abierto a 19h00 • Horario

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18, rue de Hannong, 67000Estrasburgo, Francia
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03.88.22.08.48
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2024
Recomendado
• 2024

Restaurante de inspiración nikkei que ofrece carne y pollo, platos frescos y creativos en Estrasburgo

Bienvenido a este pequeño e íntimo restaurante de inspiración nikkei. Este término define tanto a los japoneses que emigraron a Perú como a la cocina nacida del encuentro entre las culturas de ambos pueblos. Tataki, ceviche, salmón teriyaki y sushi. También hay algo de carne, con pollo frito (karaage) y entrecot de ternera. Los platos son frescos y creativos, las cantidades a veces un poco escasas para el precio. Se presta especial atención a los sutiles condimentos. La misma delicadeza se encuentra en los postres, muy bien elaborados. Recomendamos acompañar los platos con sorprendentes cócteles a base de licores peruanos.

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Opiniones de los miembros sobre ALMA

4.8/5
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Daniel P.
Daniel P.
Visitado en diciembre 2023
Cuisine délicieuse, meilleurs sushis de Strasbourg, service très sympathique mais pressé. Très recommandé dans l'ensemble
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wohlfahrt A.
wohlfahrt A.
Visitado en diciembre 2023
Cela faisait longtemps que je n'étais plus venue et j'ai été un peu déçue je dois l'avouer.. par exemple, les makis manquaient de saveurs et les feuilles de nori étaient trop épaisses.. le service parfois décalé et nous avons beaucoup attendu pour des choses simples comme les couverts, les sauces etc. Globalement c'était très bon mais nous avons trouvé ça en dessous de ce que c'était avant..
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Amélie S.
Amélie S.
Visitado en diciembre 2023
Excellent ! Nous avons très bien mangé et les serveuses sont adorables.
Au top
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Akroune D.
Akroune D.
Visitado en diciembre 2023
Rare les fois ou je donne 5 étoiles à un restaurant mais celui ci les vaut largement !
Tous était excellent de l'entrée au dessert ! Bravo au chef , service trés rapide !

Le conseil que je peux donner c'est de travailler un peu plus,qui est trés basic et pas du tout personalisé ,hormis les deux petit lama en bois en haut des étagéres. C'est dommage pour une cuisine qui fusionne deux culture.
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Laure F.
Laure F.
Visitado en diciembre 2023
Les plats sont très bons et originaux mais ça manque un peu de quantité ou de quelques féculents en accompagnement. Un restaurant parfait pour les gens qui font attention à leur ligne mais les gros mangeurs risquent d’être déçus.
Petit bémol : la serveuse qui s’occupe du vin ne connaît même pas sa carte des vins et ne s’est pas montrée très à l’écoute de nos envies.
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Strasbourg (67000)

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