LA CASE DE L’ÎLE BOURBON
Restaurante al final de la Grand-Rue que ofrece cocina tradicional criolla.
Bourbon Island es el antiguo nombre del departamento francés de la Isla de la Reunión. No es de extrañar que este restaurante situado al final de la Grand-Rue, en el lado de la estación, ofrezca una cocina criolla tradicional, picante pero no demasiado picante, para no dañar los paladares más sensibles. Como entrante, acras y donas, seguido de curry masajeado, curry de camarones (con jengibre y cúrcuma) o bacalao o salchicha ahumada. Y de postre: pastel de coco o plátanos flambeados. Sin mencionar el ti'punch, por supuesto! ¿La ventaja del lugar? Todos los clásicos de la cocina de la Isla de la Reunión están allí, presentados de una manera muy sencilla pero copiosa. Un ambiente un tanto anticuado y un servicio algo malhumorado.
La patronne est beaucoup trop chou et prépare tout maison ça se ressent !
Je reviendrai avec grand plaisir ????