Cómo llegar y contactar
Dirección con terraza en Estrasburgo que ofrece especialidades regionales y productos locales
Situada en una de las parcelas pintorescas de Estrasburgo, cerca del embarcadero de barcos moscas, la winstub de los jugadores de flauta (Pfiffes) presenta el carácter inmutable de los winstubs de antaño. Bonitas vidrieras que describen la vida de los viticultores adornan el edificio de dos plantas, que también ofrece una agradable terraza al aire libre. La atmósfera es auténtica. En el Pfiff, podrás degustar especialidades regionales: paleta de humo y ensalada de patatas, sopa de cebolla, tortas de patatas gratinadas al munster, Bibeleskaes (queso blanco con hierbas) o a la manera de Mamama con tocino y huevo en el plato… Y muchos otros productos locales: gallos en el Riesling, filete de buey con Rossini, riñones a la mostaza a la antigua, sarcha de chucrut, jarret en el Picon cerveza o al munster, baeckeoffe a las tres carnes. Cada mes se proponen nuevas sugerencias (alrededor de espárragos, cordero, despojos…). Cabe destacar que el Pfiff ofrece un servicio de entrega a domicilio en asociación con Deliveroo: tartas flambadas, hamburguesas y otros risottos se distribuyen en bicicleta en un perímetro de unos 3 km alrededor del restaurante.
Opiniones de los miembros sobre PFIFFERBRIADER
Arrivée en couple avec notre chien, le gérant nous installe seul à l’étage. Enfin… seul avec le serveur planté comme un piquet à côté de nous. Il nous prends les commandes rapidement et nous propose une petite salade que nous acceptons (sans préciser que les trois feuilles et la moitié de tomate cerise qui font office de salade sont payantes…). Les salades arrivent très vite ainsi que les tartes flambées alors que nous avons pas eu le temps de finir la salade et ne pouvant pas les poser ailleurs sur notre table (taille petite) on les avale en un temps record. Les tartes flambées était pas cuites, très peu garnies… insipides… Nous demandons l’addition et remarquons que les salades étaient payantes (2e l’une). impossible de continuer notre discussion le serveur restait à côté de nous jusqu’à ce que nous réglons l’addition. Nous réglons en espèces . au moment de partir le serveur nous rattrape en disant qu’il nous a rendu 1e de trop… discussion impossible pour s’expliquer. pathétique … le pire restaurant de ma vie.
Serveur moyen, oppressant. Dommage
Nous avons été très satisfaits et le goût était très bon