Resultados Restaurante alsaciano Estrasburgo

GURTLERHOFT

Alsacia • €€

4.4/5

• 45 opinión

Cómo llegar y contactar

Carte de l'emplacement de l'établissement

13, place de la Cathédrale, 67000Estrasburgo, Francia

•

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03.88.75.00.75

2024

Recomendado

• 2024

Hotel privado en Estrasburgo que ofrece un menú de platos copiosos y calóricos, un baeckeoffe con 3 carnes

En una antigua mansión privada, sede del preboste del gran capítulo de la catedral en la Edad Media, este restaurante ha conservado bellas bodegas de piedra abovedada del siglo XII, lo que le da mucho carácter y originalidad. Los canónigos almacenaban allí sus vinos y hoy en día seguimos elogiando los hermosos vinos alsacianos. Cálido y agradable, aunque rápidamente un poco ruidoso, el establecimiento ofrece en su carta todos los clásicos regionales y lo esencial para los pequeños y grandes apetitos con platos sustanciosos y calóricos como el jamón gratinado en Munster. La habitación es espaciosa pero sigue siendo íntima.

Quiénes somos "GURTLERHOFT"
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Información y horarios en GURTLERHOFT

Abre todos los días a mediodía (último servicio a las) y por la noche (último servicio a las). Reserva recomendada. Menús de 24 a 33 euros. Tarjeta: 17 euros aproximadamente (plato). Menú infantil: 8,80 euros (niño -12 años). Plato del día: 7,70 euros (de lunes a viernes de a). Vino al vidrio. Tartas flambadas a partir de 8,30 euros. Cheque restaurante. Acogida de grupos. Climatización.

Mensaje del propietario

En la Edad Media se encontraba aquí un hotel colonial muy antiguo, que servía de sede al preboste del Gran Capítulo de la Catedral.

De esta época datan las enormes bodegas. Los canónigos almacenaban aquí sus vinos, y podemos fiarnos de su calidad, ya que, según los cronistas, los Domherren no desdeñaban los placeres de la mesa.

En dos niveles, esta magnífica bodega del siglo XIII puede acoger hasta 200 comensales. Ideal para sus comidas de grupo, entre amigos o para sus recepciones.

Estas bodegas tienen un verdadero encanto. Tan grandes como la nave de una iglesia, tienen unas dimensiones excepcionales para Estrasburgo. Sólo en las inmediaciones de la Catedral fue posible excavar sótanos tan profundos sin riesgo de que se inundaran.

En el siglo XIV, Conrad GURTLER adquirió y transformó el hotel canónico en el "GURTLERHOFT". Hoy, en el corazón del casco antiguo, el restaurante Gurtlerhoft le acoge en un lugar cálido y auténtico, donde podrá degustar especialidades alsacianas en todas las estaciones.

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Opiniones de los miembros sobre GURTLERHOFT

4.4/5

45 opinión

Valor para el dinero

Calidad de la cocina

Originalidad

Marco/Ambición

Servicio

Ordenar por..:

Nour F.

Visitado en junio 2023

J'y suis allé pour un dîner alsacien en été. Merveilleux mis en place dans une authentique grotte souterraine.
Ils se spécialisent en effet dans la cuisine alsacienne avec un large choix de plats.
Les serveurs connaissent le menu et sont attentifs
Nous avions des escargots et des grumberrkieschle (galettes de pommes de terre). Un peu trop salé à notre goût mais couplé à un délicieux Riesling.
Recommandé

Svetlana V.

Visitado en junio 2023

Tout est très savoureux, service rapide, grandes portions

Jennifer D.

Visitado en junio 2023

Petit resto typique Alsacien (en plein Strasbourg centre) . Lieu atypique dans une cave en pierre , j’aime beaucoup ????. Personnel aimable et accueillant . Dans ce restaurant on se sent comme à la maison ou lorsqu’on va manger un bon repas au sein de la famille ! Le repas que l’on a pris était vraiment excellent ???????????? je recommande

Pablo L.

Visitado en mayo 2023

Endroit extraordinaire !!! Descendre son escalier d'entrée vous ouvre les portes d'un lieu qui respire l'histoire. Un cadre chaleureux et immersif. L'attention des serveurs, excellents, attentifs et cordiaux. Grande variété de vins. Les plats sont très sympas. Le baeckeoffe était copieux, servi dans une cocotte divine et était délicieux. Piquant mais pas envahissant. Les viandes à leur point de texture et les légumes, savoureux. Pour partager. L'exquise mousse au chocolat et le combo meringues, chantilly, coulis de fruits rouges et glace, énorme.