Bonita dirección con terraza en Estrasburgo que sirve un menú variado para un almuerzo o una cena con amigos
Inaugurado por el alcalde de Estrasburgo, El Cañón encontró su afiliación a las marcas de Kronenbourg. En efecto, en estos lugares había abierto el café de Jerome Hatt en el siglo XVII, dando origen a la saga de las cerveceras Kronenbourg. Los nuevos propietarios del establecimiento trabajaron para rehabilitarlo en el ambiente de entonces, con el apoyo de la cervecería para decorar el establecimiento con objetos de la marca 1664, año en que Jerome Hatt obtuvo su diploma de cervecero. Con una capacidad de 350 comensales, una carta muy variada, y idealmente situada en un circuito turístico, el Cañón es un bonito establecimiento para un descanso almuerzo o una pequeña cena entre amigos. La terraza es muy agradable.