TERROIR & CO
Cómo llegar y contactar
Restaurante que ofrece platos delicados y sutiles en Estrasburgo.
Sublimar la herencia alsaciana en cada plato: este es el lema de Terroir & Co. en un ambiente chic que el chef Vincent Rimmely le ofrece un menú evolutivo hecho con productos frescos. Los platos son delicados y sutiles: trucha salmón en sashimi, filete de cordero frito y su paleta confitada con especias navideñas, filete de char al vapor con sarmientos de vid o una pechuga de pollo asada con tomate. En cuanto a los postres, déjese llevar por la pera de conferencia, la rosa mosqueta o la manzana elstar. Para acompañar su plato, puede elegir entre 51 grandes vinos alsacianos. Una tienda de comestibles también le permite comprar algunos productos locales
Para más información
Información y horarios en TERROIR & CO
Abierto de lunes a sábado de 12 a 15 horas.
Données vérifiées par le propriétaire.
Opiniones de los miembros sobre TERROIR & CO
Notre personnel met tout en œuvre pour qu’une halte parmi nous soit une expérience inoubliable et votre satisfaction constitue leur plus belle récompense.
A bientôt j'espère
Cécile PASTORE
Directrice Services Accueil & Expérience Client
le canard était moelleux.
les boulettes de dim sum à l'escargot et au porc étaient trop amères.
les croquettes n'étaient pas non plus impressionnantes. leur seule qualité était d'être chaudes.
heureusement que nous avions du pain.
atmosphère agréable. le service pourrait être plus convivial. La dame qui nous a servis n'avait pas envie de traduire tous les détails du menu du jour.