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2024
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Restaurante en ambiente de chalet con un concepto original en Estrasburgo.
En un ambiente de chalet donde predomina la madera, con algunas frases en alsaciano en las paredes, podrá degustar las tradicionales tartas flambeadas tan codiciadas. La receta sigue siendo la misma: ingredientes locales, masa flammekueche elaborada a diario y una original combinación de sabores. Queso Comté, nueces, lardons de Saint-Nectaire, tomme de ajo silvestre, plátano/Toblerone... Un concepto original, ¡el Binchstub merece su éxito!
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Opiniones de los miembros sobre BINCHSTUB BROGLIE
4.3/5
29 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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Le personnel n’est pas des plus agréable… on peut les apercevoir manger ainsi que boire des bières en cuisine.
J’ai pu trouver 3 cheveux dans ma tarte flambée, en effet aucune protection pour cheveux n’est porté par le personnel.
Très déçu par la qualité du repas ainsi que les vins.
Les tartes flambées sont bien meilleur au METEOR !
Pour le restaurant qui soit disant fait les meilleurs tartes flambées des alentours c’est fini pour moi.