LE FAUBOURG DE PIERRE
Encantadora brasserie en Estrasburgo que ofrece un especial del día, una cocina sencilla y eficiente
Aquí hay una antigua y encantadora brasserie que, vista desde el exterior, no parece mucho pero que, de hecho, es ideal para un especial diario bueno y barato a la hora del almuerzo. Con una carta pequeña, sencilla y eficaz, principalmente regional, así como unos precios razonables, Faubourg de Pierre es desde hace años la guarida de los asiduos que vienen aquí tanto por la comida como por la calurosa y amistosa acogida. Dos menús o el especial del día: la ensalada tradicional de Estrasburgo, el escalope de ave con nata y la crème brûlée. Es una cocina sencilla y eficiente en la que el café todavía se sirve con zinc del mostrador. Es EL lugar para vivir en el distrito del Tribunal.