LE PAVE D'AUGE - LE PAVE HOTES
Cocina francesa
•
€€€
Cómo llegar y contactar
02.31.79.26.71
Soy el propietario
•
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2024
Recomendado
•
2024
Uno de los restaurantes más famosos del Pays d'Auge, en el corazón del antiguo mercado cubierto del pueblo.
No todo el mundo puede permitírselo, pero este restaurante, situado bajo el antiguo mercado cubierto del pueblo, es uno de los mejores de la región de Augeron. En la cocina, el chef Jérôme Bansard, galardonado con una estrella Michelin, ha dejado paso a Adrien Haye, antiguo segundo de a bordo. La carta, que cambia según la temporada y los productos elaborados por los productores locales, rinde homenaje a los productos de la tierra, dejando al mismo tiempo mucho espacio a la fantasía. La carta de vinos, con unas 350 referencias, es impresionante Una parada decididamente refinada.
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Opiniones de los miembros sobre LE PAVE D'AUGE - LE PAVE HOTES
4.5/5
35 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en noviembre 2023
Un mot incroyable !
Le chef du Pavé d'Auge se distingue par sa maîtrise exceptionnelle des techniques culinaires. Chaque assiette est présentée avec une précision artistique, capturant l'essence même de chaque ingrédient. Les plats sont de véritables œuvres d'art comestibles, où l'esthétique et le goût se fusionnent pour créer une expérience culinaire incomparable.
Le service, empreint de professionnalisme et d'attention aux détails, complète parfaitement l'expérience gastronomique. Le personnel, attentif et bien informé, guide les convives à travers le menu avec une passion évidente pour la cuisine et le bien-être des clients.
Le tous dans une atmosphère élégante et chaleureuse qui transporte les convives dans un voyage culinaire Normand exceptionnel. La décoration raffinée, mêlant modernité et tradition, crée un cadre idéal pour savourer une cuisine qui célèbre les saveurs locales avec une touche créative. Le menu du Pavé d'Auge est conçu avec les ingrédients de qualité supérieure et local, soigneusement sélectionnés, se marient harmonieusement pour créer des combinaisons de saveurs inattendues mais parfaitement équilibrées.
C'est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un voyage culinaire exquis qui séduit les sens et laisse une empreinte inoubliable sur le palais.
Le chef du Pavé d'Auge se distingue par sa maîtrise exceptionnelle des techniques culinaires. Chaque assiette est présentée avec une précision artistique, capturant l'essence même de chaque ingrédient. Les plats sont de véritables œuvres d'art comestibles, où l'esthétique et le goût se fusionnent pour créer une expérience culinaire incomparable.
Le service, empreint de professionnalisme et d'attention aux détails, complète parfaitement l'expérience gastronomique. Le personnel, attentif et bien informé, guide les convives à travers le menu avec une passion évidente pour la cuisine et le bien-être des clients.
Le tous dans une atmosphère élégante et chaleureuse qui transporte les convives dans un voyage culinaire Normand exceptionnel. La décoration raffinée, mêlant modernité et tradition, crée un cadre idéal pour savourer une cuisine qui célèbre les saveurs locales avec une touche créative. Le menu du Pavé d'Auge est conçu avec les ingrédients de qualité supérieure et local, soigneusement sélectionnés, se marient harmonieusement pour créer des combinaisons de saveurs inattendues mais parfaitement équilibrées.
C'est bien plus qu'un simple restaurant, c'est un voyage culinaire exquis qui séduit les sens et laisse une empreinte inoubliable sur le palais.
Visitado en noviembre 2023
Un accueil très raffiné, très sympathique avec un personnel très attentif.
Le service est totalement exceptionnel.
La cuisine est excellente, originale sans excès, les goûts subtils sont parfaitement équilibrés. D’excellents amuses bouches viennent agrémenter votre repas.
Le décor est rustique mais très raffiné.
Nous ne sommes jamais déçus et la carte est renouvelée chaque semaine. Une des meilleures tables que nous connaissons.
Le service est totalement exceptionnel.
La cuisine est excellente, originale sans excès, les goûts subtils sont parfaitement équilibrés. D’excellents amuses bouches viennent agrémenter votre repas.
Le décor est rustique mais très raffiné.
Nous ne sommes jamais déçus et la carte est renouvelée chaque semaine. Une des meilleures tables que nous connaissons.
Visitado en noviembre 2023
Excellente table, certains restaurants étoilés font moins bien.
Nous reviendrons avec plaisir.
Nous reviendrons avec plaisir.
Visitado en noviembre 2023
Nous avons passé une excellente soirée, repas excellent de l'entrée au dessert, très copieux et magnifiquement présenté ???? personnels et chef cuisinier très sympathique.
On recommande les yeux fermés.
Merci au Pavé d'Auge pour cette agréable soirée.
On recommande les yeux fermés.
Merci au Pavé d'Auge pour cette agréable soirée.
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Service désagréable
On reviendra pas !