Los mejores restaurantes Serra Da Estrella

Vallecula es una apuesta segura para comer especialidades regionales. En el menú: conejo, jabalí, foie gras de pato casero, chorizo, salchichas de perdiz, chuletas de cordero... Aquí nos encanta la carne Las raciones son generosas y acordes con la cálida acogida de los propietarios, Luis y Fernanda. Si todavía tiene hambre, no dude en probar un postre de castañas. Por la noche: velas, ambiente tenue y jazz... ¡Muy romántico! Una dirección que lleva años en la región de la Serra da Estrela para dar un capricho. Se recomienda reservar.

He aquí un lugar estupendo para disfrutar de una copa o una buena comida. Alkimya es un bistró-vinoteca que le da la bienvenida en un ambiente rústico-moderno. La carta ofrece platos y tapas para todos los gustos: pescado (principalmente pulpo y bacalhau ), finos cortes de carne y opciones vegetarianas. Algunos petiscos para empezar, como un delicioso ceviche de salmón. También existe la opción de un menú degustación de 3 platos con una copa de vino (perfecto para los indecisos y/o curiosos). Postres de chocolate, helados o afrutados. Servicio impecable.

En Covilhã, la Taberna a Laranjinha ofrece el verdadero ambiente de una auténtica taberna, con sabrosa cocina regional en estilo bistró. Las numerosas propuestas de petiscos para empezar la comida te hacen salivar. A continuación, puede pasar a un divino pastel de Molho da Covilhã, una morcilla de antología, o dejarse tentar por el jabalí con castañas cocinado en su olla de hierro. Una muy buena selección de vinos. El airoso fromage blanc con calabaza y mermelada de cacahuete nos hace aterrizar suavemente. Un servicio amable. Se recomienda reservar.