CHARCUTARIA MÁ-JÓ
Una pequeña tienda que es a la vez charcutería y tienda de comestibles, ideal para abastecerse de productos locales que podrá disfrutar de pie en la calle, en casa o regalar a los amigos. Es el lugar al que hay que ir para comprar jamón curado, salchichas, chorizo y sardinas de la época. Dos imprescindibles: el queijo mestiço da Tolosa, un queso de pasta blanda elaborado con leche de oveja y cabra, y el queijo de Nisa, elaborado con leche cruda de oveja merina. Su secreto: el uso de pétalos de cardo silvestre.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Opiniones de los miembros sobre CHARCUTARIA MÁ-JÓ
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