Restaurantes cocina del mundo Estremoz

Este restaurante tiene un nombre muy acertado pues significa «romero», símbolo de buena fe y amabilidad. La cocina se basa en la misma filosofía, con ingredientes inesperados y generosos de la región de Estremoz. Puede elegir entre sentarse en la terraza exterior bajo bonitas sombrillas blancas, o dentro, en mesas sobriamente decoradas. Vivirá una insólita experiencia gustativa acompañada por vinos premiados del Alentejo. Sin olvidar la acogida, sonriente y atenta.

Una auténtica tasca a la antigua usanza cuyas paredes están cubiertas de grandes tinajas de terracota de las que se extrae el vino de la casa. Del techo cuelgan ristras de ajos y cebollas. Se come carne y pescado a la parrilla, así como algunas especialidades de la casa (filhoses com mel, migas alentejanas), sobre largas mesas comunes. Todo ello acompañado de un buen vino del Alentejo. De postre, puede elegir entre una selección de pequeñas raciones, pero con varios dulces deliciosos. Bueno y abundante. 

Esta antigua prisión del siglo XVI, situada dentro de las murallas de Estremoz, es ahora un restaurante. Aquí podrá disfrutar de especialidades regionales como la perdiz en aceite de Estremoz, con castañas, espárragos silvestres y uvas, en un ambiente acogedor y refinado. El trato es atento. La terraza con vistas a Estremoz y a las llanuras circundantes o el elegante bar son perfectos para tomar un aperitivo. Un establecimiento excelente. No olvide reservar, pues suele estar lleno.