FERME DE LA VALLEE AU TANNEUR
Cómo llegar y contactar
Nos gusta pasear por estos lugares donde encontramos, al azar, una granja conservada en el Pays d'Auge. En la Ruta del Cidre, a pocos kilómetros de Cambremer y Beuvron-en-Auge, Repentigny es una aldea por la que se puede pasar si no se observa un poco. No se puede repetir lo suficiente: en las sinuosas carreteras rurales, tómese su tiempo para pasear con el riesgo de perderse la riqueza. Ferme de la Vallée au Tanneur es una de ellas. De vuelta en Normandía para perpetuar la tradición familiar, estos sidreros han seguido los pasos de los mejores para desarrollar su tierra. Ginette y Jean-Luc Cénier son auténticos productores de leche, pero también de sidra. En 70 hectáreas de huertas llenas de césped, estarán encantados de recibirle. No lo dudes! Se ofrece una degustación en la que se pueden degustar productos caseros, entre los que se incluyen numerosas medallas de renombrados concursos: Sidra Cambremer D.O.P. Pays d'Auge (semiseca), sidra cruda de granja, pommeau de Normandie AOC, calvados AOC, white drop, licores de calvados (pera, manzana, grosella negra), perada de granja, zumo de manzana, vinagre de sidra. Nada más que tesoros. Una cabaña le espera no muy lejos de donde podrá prolongar su placer y rodar en la hierba de nuestros verdes prados. No te olvides de llenar de recuerdos para tus amigos!
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