BRASSERIE DE L'ODON
Cerveza – Restaurante
2024
Recomendado
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2024
Con Jean-Marc Berthelot y Vincent Guyot, la cerveza disfruta de una vida feliz aquí. En Aunay-sur-Odon, el dúo produce cervezas artesanales de alta fermentación. El color de las etiquetas varía: blanco para la Hefeweizen, rojo para la triple rubia (cercana a las cervezas de abadía), gris para la marrón (aromas de cereales tostados y notas de chocolate), verde para la cerveza de invierno (sabores de frutos secos). Sus cervezas, imprescindibles o efímeras, han triunfado en los concursos más prestigiosos y se las encontrará en casi todas partes durante su estancia.
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