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HET NIEUWE CAFE

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Museumpark 25, Rotterdam, Países Bajos
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2024
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Este "nuevo café" es el café del "nuevo instituto". Es un restaurante museo que se sale de lo común. En primer lugar, tiene un entorno sublime con vistas al magnífico agua del nuevo instituto de arquitectura. El interior es naturalmente luminoso e imponente: techos altos, suelos de hormigón claro, todo ello realzado por hermosas plantas verdes. El ambiente es un poco posmoderno. Manuela, una conocida figura de la escena culinaria, se encarga de la cocina y sirve platos vegetarianos y veganos. Hay una magnífica terraza para el buen tiempo.


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