SOFITEL LEGEND METROPOLE HANOI
2025
Cómo llegar y contactar
Una institución construida en 1901 que ofrece habitaciones con encanto de antaño, así como relajación y bienestar con la piscina y el spa.
Situado en el corazón de la ciudad, el Sofitel Legend Metropole Hanoi, que combina la herencia colonial con el lujo neoclásico y un toque de modernidad, es un hotel emblemático desde 1901. Ofrece una elegancia única y un ambiente romántico. Su ala histórica, reabierta en diciembre de 2023 tras una importante renovación, ofrece una auténtica experiencia de vida refinada. Certificado por Green Globe, el hotel combina prestigio con un compromiso con el lujo responsable.
¿Lo sabías? Esta reseña ha sido escrita por nuestros autores profesionales.
Para más información
Información y horarios en SOFITEL LEGEND METROPOLE HANOI
358 habitaciones y 28 suites. Habitación doble desde 350 €, desayuno incluido.
Mensaje del propietario
"Situado en el corazón de Hanoi, con sus frondosos bulevares y pagodas a orillas del lago Hoan Kiem, el Sofitel Legend Metropole Hanoi goza de una ubicación perfecta, a sólo un minuto a pie de la famosa Ópera de Hanoi y del lago Hoan Kiem. Deleite sus sentidos con una gama global de cocina gourmet en uno de nuestros seis sofisticados restaurantes y bares, donde nuestros talentosos chefs combinan las artes culinarias tradicionales y modernas para crear experiencias gastronómicas excepcionales. Aquí podrá elegir entre tres restaurantes y tres bares, incluidos el famoso restaurante francés Le Beaulieu, el auténtico restaurante vietnamita Spice Garden, el contemporáneo "Angelina" - bar de cócteles, salón de whisky y restaurante. El emblemático bar Bamboo junto a la piscina, la brasserie Le Club Bar y el café parisino La Terrasse"
Nuestras ofertas y servicios
El Spa del Métropole
Situado en el centro del hotel, Le Spa du Metropole se integra armoniosamente en su entorno, un agradable espacio de 400 metros cuadrados con vistas al encantador patio ajardinado y a la piscina. Cada zona de masaje es privada, lo que permite a los huéspedes meditar, reponer fuerzas y aprovechar al máximo la experiencia del spa.
Con dos suites temáticas para parejas, seis suites diseñadas individualmente, una cabina de manicura y pedicura y una zona húmeda con baño de vapor, Le Spa du Metropole ofrece lo último en salud y relajación en un entorno íntimo. Los tratamientos se realizan con productos internacionales y locales de alta gama, como Sothys y Anne Semonin.
Los tratamientos de spa combinan ingeniosamente los antiguos secretos de belleza y los rituales holísticos de Oriente con las terapias occidentales contemporáneas.
Se han mezclado esencias que reflejan los aromas tradicionales de Vietnam y los que recuerdan a un viaje a Indochina para crear un aroma distintivo para las zonas del spa, incluida la ropa de cama, que complementa la experiencia general del spa.
Además, nuestra selección musical permite a los huéspedes sumergirse en un mundo de relajación y bienestar desde el momento en que entran en el spa, con una selección musical diferente en cada zona del spa.
Abierto todos los días de 10:00 a 22:00 (última cita a las 20:30).
LE BEAULIEU
Célebre por su excelencia gastronómica, su servicio impecable y sus vinos excepcionales -perfectamente elaborados tanto en sabor como en presentación-, la "Grande Dame de 1901" Le Beaulieu enlaza los 120 años de historia del hotel con una nueva imagen que consigue fusionar lo opulento, lo clásico y lo moderno en una paleta de colores única de blanco, dorado y gris azulado moteado.
El menú exhibe la alta cocina francesa contemporánea, ofreciendo una perspectiva innovadora dirigida por el chef y vinculada a los sabores tradicionales franceses, al tiempo que hace hincapié en la estacionalidad y la sofisticación. Con más de 600 referencias y más de 100 Grands Crus Classés de grandes châteaux, es también un destino para los entendidos en vinos por sus excepcionales conocimientos y sus instalaciones.
CHARLES DEGRENDELE - Chef del restaurante LE BEAULIEU.
Nacido y criado en Marsella (Francia), el Chef Charles Degrendele desarrolló a una edad temprana una pasión por la cocina que le ha llevado a una notable odisea mundial. Desde la serena campiña provenzal hasta las cocinas con estrellas Michelin y las bulliciosas calles de Tokio, su filosofía culinaria gira en torno al respeto por los ingredientes y a sacar su verdadera esencia. Con su enfoque sostenible, innovador y sencillo, el Chef Charles aporta una perspectiva fresca y sofisticada a la cocina francesa moderna. Descubra una exquisita mezcla de tradición e innovación mientras saborea los mejores ingredientes de todo el mundo en un encantador entorno Beaulieu sin igual en Vietnam.
HORARIO DE APERTURA
- Desayuno: de 6.00 a 10.30 (de lunes a domingo)
- Almuerzo: de 11.30 a 14.30 (de lunes a viernes)
- Cena: de 18.00 a 22.30 h (de lunes a domingo)
- Brunch del domingo: de 12h00 a 15h30
FECHAS DE APERTURA:
- De lunes a domingo
INFORMACIÓN:
- Cocina francesa
- Bodega
- Aire acondicionado
- Terraza
ANGELINA RESTAURANT & LOUNGE
Cocina internacional, bar de cócteles. Comida de 11.30 a 14.30 h. Cena de 18.00 a 22.30 h. El bar abre de 11.30 a 2.00 h. De 22.30 a 24.30 h, menú de bar nocturno.
bar de cócteles, whisky lounge y restaurante. Bajo la dirección del chef Aurélien Houguet, una nueva carta "que celebra lo mejor de Europa y del Nuevo Mundo". También es un lugar ideal para alargar la velada o disfrutar de una copa, con un lounge bar (DJ a partir de las 21h). La carta ofrece cócteles clásicos y de la casa, vinos de calidad y una impresionante colección de whiskies. Veladas y eventos temáticos regulares.
JARDÍN DE ESPECIAS
cocina vietnamita. Abierto todos los días de 11h30 a 14h30 (de 12h00 a 15h00 los fines de semana) y de 18h00 a 22h00.
excelente restaurante vietnamita en el hotel Sofitel Métropole. Cocina sorprendentemente inventiva que combina tradición y modernidad, influencias francesas y vietnamitas. El ambiente es elegante y agradable, con vistas a la piscina y al jardín interior. La calidad de la cocina propuesta está a la altura de la reputación del Métropole, y los gourmets quedarán encantados con los sorprendentes sabores de esta cocina vietnamita sublimada. Todos los ingredientes se seleccionan cuidadosamente para satisfacer los paladares más exigentes.
Novedad: Cena buffet barbacoa los sábados: de 18.00 a 22.00 h
LE CLUB BAR
Brasería y coctelería francesa. Abierto todos los días de 6.00 a 23.00 (último pedido a las 22.30).
situado en el elegante entorno del Sofitel Metropole, el Club Bar es un establecimiento chic con una decoración hechizante. En la carta hay especialidades francesas (ostras, sopa de cebolla, ternera a la parrilla, bogavante, etc.), pasta casera, especialidades vietnamitas, así como hamburguesas y sándwiches. El lugar también es ideal para saborear un excelente cóctel mientras se escucha suave música de jazz, en directo de jueves a domingo a partir de las 19.00 h. Muy recomendable.
High tea: de 15:00 a 16:30 (de lunes a viernes)
Opiniones de los miembros sobre SOFITEL LEGEND METROPOLE HANOI
Las calificaciones y reseñas a continuación reflejan las opiniones subjetivas de los miembros y no la opinión de The Little Witty.
Un des meilleurs hôtels du monde.