2024

AUGUSZT CUKRÁSZDA

Pastelería
4/5
4 opiniones

La familia Auguszt no bromea con la tradición, que se mantiene desde hace 130 años en este acogedor salón de té del centro de la ciudad. El establecimiento da tanto a un bulevar como a un patio compartido por los pequeños diseñadores de Paloma. Pasteles y tartas de la más pura tradición húngara: beijgli en vísperas de Navidad, dobos torta, Rákóczi turos, Esterházy pie... simplemente exquisitos. Vino caliente y chocolate en invierno o limonada casera en verano. Otros tres establecimientos de la ciudad (Fény út 6, Múzeum krt. 14-16 y Sasadi út 190).

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2024

STRUDEL HUGÓ

Pastelería
4/5
1 opinión

El número de establecimientos que sirven strudels húngaros, o rétes, se puede contar con los dedos de una mano. Hurra por este pequeño café-pastelería idealmente situado en el barrio judío, donde uno viene a aprovisionarse o a degustar in situ estas verdaderas pequeñas delicias hojaldradas El hojaldre de semillas de amapola y ciruelas es impresionante y completamente original. A menos que optes por el queso crema o la col retes. En resumen, ciruela, chocolate, manzana... son unos diez al día. Muy buena bienvenida y strudel barato.

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2024

AUGUSZT CUKRÁSZDA (FÉNY UTCA)

Pastelería

Una pastelería-salón de té más que centenaria que no tiene igual en Budapest. La casa Auguszt, famosa en toda Hungría, ya era proveedora de los monarcas. Su establecimiento en Buda, cerca del gran mercado popular de Fény utca, la más consolidada y patinada de sus sucursales, es una delicia para los amantes de los grandes clásicos dulces y salados húngaros (incluidos los bocadillos de salami). Ve allí con los ojos cerrados, ¡todo es divino!

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2024

CHEZ DODO

Pastelería

Esta cafetería ultracogedora de colores pastel, a dos pasos de la basílica, fue uno de los primeros lugares de Budapest en sucumbir a la moda de los macarrones. Algunos lugares son la realización de los sueños: éste es precisamente el caso de la tienda de Dodo (Dóri), que también elabora canelés. La pastelera se formó en Francia y da rienda suelta a su creatividad gustativa para deleite de los gourmets: macaron de cereza y castaña, nueces caramelizadas con uvas aszú... Servicio esmerado. Terraza en verano.

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2024

NÁNDORI CUKRÁSZDA

Pastelería

La florida fachada llama la atención de inmediato. Se trata de una bonita pastelería que también funciona como salón de té. La selección de pasteles es amplia y el escaparate tentador. Querrá comérselo todo Siéntese a la mesa con una taza de café o té para relajarse durante su visita a la capital húngara, o lléveselos para disfrutar de camino o por la noche en su alojamiento. El establecimiento también elabora pasteles para los grandes acontecimientos de la vida. Un servicio sonriente. Una dirección agradable.

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2024

EDÉS MACKÓ

Pastelería

A un paso del zoo, podrá probar los famosos kürtőskalács, pasteles en espiral de Transilvania. Aquí se sirven para llevar o en el momento, mientras se disfruta del espectáculo de los flamencos cercanos. El lugar es ideal para almuerzos y desayunos. Los paladares más clásicos optarán por el glaseado de canela, vainilla, nuez, almendra, coco o cacao; los más golosos se verán tentados por diversas variantes: chocolate-frambuesa (con una bola de helado), kürtőskalács-fondue de chocolate o incluso ¡fundido al estilo de la isla flotante!

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2024

DAUBNER CUKRÁSZDA

Pastelería

La pastelería Daubner es toda una institución en Budapest. Puede que la tienda esté apartada, pero el fin de semana hay una larga cola para comprar un pastel o un helado (en verano e invierno). La plétora de pasteles se le hace la boca agua: tarta de nata y frambuesa, tarta Sacher o tarta de caramelo... Los helados también son una delicia. Se puede comer en el momento, mientras se toma un café, y hay dos colas: una para los que ya han pedido y otra para los que acaban de llegar.

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2024

DESZERT NEKED

Pastelería

Una tetería y pastelería a una manzana de la avenida Andrássy. Colores suaves por un lado y un interior casi lujoso por otro, esto es lo que abre el apetito. Las creaciones, tan innovadoras como de diseño, no son baratas, pero el paris-brest de pistacho y frambuesa, así como las tartas de queso de frutos rojos y las de limón y albahaca son simplemente irresistibles. A menos que le apetezca una tarta de frangipane con grosellas, en temporada. En cuanto a las bebidas, se ofrece café, té y limonada casera.

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