Sitia, con sus 13.000 habitantes, es la ciudad más grande del este de Creta, situada a 70 km de Agios Nikolaos. Es un paso agradable. Situada en una región que vive principalmente de la producción de aceite de oliva y vino (uno de los más famosos de la isla), está construida en un anfiteatro alrededor de una bonita bahía. La atmósfera aquí es mucho más tranquila que en las otras grandes ciudades de la isla, y en muchos aspectos mucho más auténtica porque poco afectada por el turismo.

Con una universidad, está poblada todo el año. Sitia atrae cada año a más turistas, tendencia que se ha acentuado desde la apertura de su aeropuerto en 2007. Si quieres quedarte en una ciudad para explorar el este de Creta, Sitia es un excelente punto de partida si encuentras que Agios Nikolaos está muy concurrido o Ierapetra es muy poco atractivo. La actividad se concentra en el distrito portuario del casco antiguo, alrededor de la Plaza Politécnica. Al sur, la larga y agradable playa de arena debajo de la carretera nunca se llena de gente, ni siquiera en temporada. Antes de ser Sitia, la antigua ciudad de Itia se encontraba en este sitio y solía haber, como en los otros puertos importantes de la isla, una fortaleza veneciana, desafortunadamente destruida hoy en día. Sin embargo, es agradable caminar por sus calles empinadas y por su puerto donde la animación está en pleno apogeo. La volta, una práctica heredada de la época de la ocupación veneciana, es particularmente viva aquí: toda la ciudad se encuentra desfilando a lo largo del paseo bordeado de palmeras por la noche, especialmente los domingos.

La historia. La ubicación de Eteia (Itis o Itia), la antigua Sitia, estaba situada a 1 km del centro en una colina. Sitia era el puerto de Pressos. La mayoría de los antiguos puertos del este de Creta están ahora bajo el agua: los terremotos debidos a los movimientos de las placas tectónicas han levantado el oeste de la isla y sumergido el este. Quedan pocos vestigios históricos de las épocas helénica y romana, y el puerto sólo se desarrolló realmente durante el período de la ocupación veneciana (Sitia se llamaba entonces La Sitia) con la construcción de un fuerte y las murallas circundantes, algunos fragmentos de las cuales son visibles hoy en día. Vicenzos Cornaros, el autor de Erotokritos, nació allí.

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