Sitia, con sus 13.000 habitantes, es la ciudad más grande al este de Creta. Situada en una región que vive principalmente de la producción de aceite de oliva y vino (una de las más famosas de la isla), está construida en un anfiteatro alrededor de una bonita bahía. La atmósfera aquí es mucho más tranquila que en las otras grandes ciudades de la isla, y más auténtica porque poco afectada por el turismo. Con una universidad, está poblada todo el año. La actividad se concentra en el distrito portuario del casco antiguo, alrededor de la Plaza Politécnica. Hacia el sur, la larga y agradable playa de arena debajo de la carretera nunca se llena de gente, ni siquiera en temporada. Antes de ser Sitia, la antigua ciudad de Itia se encontraba en este lugar y solía haber, como en los otros puertos importantes de la isla, una fortaleza veneciana que ahora está destruida. Sin embargo, es agradable pasear por sus empinadas calles y por su puerto donde la animación está en pleno apogeo. La volta (paseo), una práctica heredada de la época de la ocupación veneciana, está muy viva: todo el pueblo se reúne por la noche a lo largo del paseo bordeado de palmeras, especialmente los domingos. En verano, los martes por la mañana, detrás de la estación de autobuses, se celebra un mercado de frutas y verduras y ropa. Ideal para comprar productos frescos o un traje de baño. No es en Sitia donde encontrarás encantadoras direcciones. Como es habitual en los balnearios, puedes elegir entre los restaurantes del paseo marítimo.

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Promenade à Sitia. PaulCowan - Shutterstock.com
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