Guía de viaje Sidi Bouzid

Sidi Bouzid está a 3 horas en coche de la capital, a 1 hora y media de Sfax y a 1 hora y 50 minutos de Susa. Fue aquí donde, el 17 de diciembre de 2010, Mohamed Bouazizi, un joven vendedor de frutas y verduras de 26 años, cuya mercancía fue confiscada por las autoridades, decidió suicidarse en público prendiéndose fuego, un gesto que estaría en el origen de la revolución tunecina de enero de 2011. Tras la muerte del joven Bouazizi, los disturbios en Sidi Bouzid se extendieron a toda la región y luego a todo el país hasta que el ex presidente Ben Ali huyó el 14 de enero de 2011.Alejada del mar (la más cercana es Sfax) y de la capital, y rodeada de montañas, Sidi Bouzid sufre un aislamiento que ha limitado su desarrollo. Casi 40.000 habitantes viven en la ciudad; centro administrativo regional, Sidi Bouzid es sobre todo una región agrícola, con llanuras dedicadas a los cultivos de cereales, frutales y hortalizas. La gobernación representa el 20% de la producción nacional de huerta, el 13% de la producción de almendras y el 10% de la producción de aceitunas. El 4 de septiembre de 2003 se creó un Instituto Superior de Estudios Tecnológicos (ISET). Responde a las necesidades de formación de los técnicos superiores en ingeniería agroalimentaria y de equipos agrícolas. Este instituto se inscribe en la voluntad de descentralizar la enseñanza superior.Lejos de cualquier sitio turístico (a 41 km de Sbeïtla, el más cercano), en el corazón de Túnez, Sidi Bouzid merece una visita en un recorrido bien diseñado. Es un lugar lleno de vida, una encrucijada rural y moderna para toda una región y la capital de una gobernación, el equivalente a una prefectura. Viniendo de Gafsa, la primera visión de los edificios de estilo bereber es sólo moderadamente excitante, al igual que la del centro comercial cercano, muy europeo. Sin embargo, el ambiente local, sobre todo en la estación de autobuses y el mercado, no tarda en convencerte.Si tiene coche, tome la P13 hacia el oeste, en dirección a Kasserine, incorpórese a la GP3 y pare en Sbeïtla.