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Cervezas locales y cocina local en un restaurante de Saint-Nectaire.
Laetitia y Julien sólo tienen un deseo: ayudarle a descubrir los productos locales y promover así su región. El restaurante es la prolongación natural de la tienda familiar La Musette, situada enfrente. A partir del aperitivo, puede elegir entre hipocrás, Coulindrum o cervezas locales. En su plato, encontrará los quesos DOP de Auvernia... trabajados a la manera tradicional: tourte au saint-nectaire, tripoux y lentejas verdes del Puy, trucha de Auvernia gratinada con cantal... Y para terminar, ¿qué tal una tarta de arándanos?
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Opiniones de los miembros sobre LES BALADINS
4.9/5
28 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
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