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03.88.82.68.09
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2024
Recomendado
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2024
Restaurante que ofrece una experiencia bistronómica rica en productos de los productores locales de los alrededores de Sélestat.
Este establecimiento ofrece una experiencia bistronómica rica en productos suministrados por productores seleccionados a mano en un radio de 20 km de Sélestat. Tras haber trabajado en el Auberge de l'Ill (Illhaeusern), el chef Alexandre Bouchain propone una auténtica cocina de leña que recuerda a los asadores de antaño. Además de finos cortes de carne a la parrilla, puede optar por un ceviche de pescado ultrafresco, un tartar de buey a cuchillo o un cuenco de buda. Veladas temáticas (previa reserva): pollo de corral asado, barbacoa de verano, cochinillo al espeto.
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Opiniones de los miembros sobre CASA PIETRA
4.4/5
26 opinión
Valor para el dinero
Calidad de la cocina
Originalidad
Marco/Ambición
Servicio
Visitado en enero 2024
Service rapide
Visitado en enero 2024
Endroit, cadre au top.
Le service idem.
La cuisine élaborée.
Très bon restaurant ????????????????????????
Le service idem.
La cuisine élaborée.
Très bon restaurant ????????????????????????
Visitado en enero 2024
Très agréablement surpris. Je ne connaissais pas. Très bonne cuisine cuisson parfaite. Merci sui fait plaisir hier soir.
Visitado en diciembre 2023
N’indique pas que le restaurant est fermer le mercredi 27 décembre.
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Service professionnel, discret.
Petit bémol pour le prix, peut être faudrait il rajouter des plats pour les plus petits budgets ?