Cómo llegar y contactar
Bonito restaurante con un ambiente cálido y muy acogedor en Sélestat.
Desde hace casi treinta años, los selestadios vienen a disfrutar de este acogedor establecimiento! Durante todo el año, la pareja Wirth y sus hijos le dan la bienvenida con una sonrisa en un ambiente cálido y en un entorno diseñado con el espíritu amistoso de una cervecería alsaciana. Aquí podrá disfrutar de excelentes carnes: filetes de imitación en el bosque, solomillo, tártaro de ternera, hamburguesa maousse, sin olvidar el famoso bistec y el suntuoso chateaubriand adornado! Pero para tranquilizar a los vegetarianos, el chef también prepara verduras fritas en sartén con deliciosos fideos de panadería... Lo mismo ocurre con las especialidades alsacianas (presskopf casero, chucrut con cinco carnes, jamón cocido con cerveza...), pasteles flambeados salados o endulzados (sólo disponibles por la noche). En cuanto al filete de lucioperca servido en su cama de col con crema, es una pequeña maravilla gustativa Han pasado ocho años desde que el Pied de Bœuf recibió la etiqueta de maestro restaurador y la calidad de los platos ofrecidos nunca se ve comprometida
Opiniones de los miembros sobre AU PIED DE BOEUF
Merci à eux