Los mejores restaurantes El Restinga

Este restaurante tiene un ambiente familiar en cada piso. Desde 1988, el padre y uno de los hijos van al mar en su propio barco de pesca. Esto garantiza la absoluta frescura del pescado. Mientras madre e hija cocinan unas buenas recetas canarias detrás de sus estufas. ¿Los otros dos hijos? Están haciendo el servicio de guardia. Sus especialidades, parilladas de pescado, sopa de mariscos y por supuesto el pescado del día, prepararon a la plancha. Aquí, como se puede imaginar, la acogida es muy cálida y el restaurante se llena rápidamente.

Cerca del puerto hay un excelente restaurante de pescado donde se puede elegir el pescado fresco del día, un viejo (o un labre) por ejemplo, para ser acompañado por papas arrugadas y excelentes mojos. También apreciará las buenas carnes como el bistec con salsa de vino, las croquetas caseras y la generosidad de los platos, servidos copiosamente. La hermosa presentación es su otra marca registrada. Lo que le ha hecho ganar una clientela regular. Lógicamente, a menudo está lleno, especialmente al mediodía, por lo que es prudente reservar.

Desde su apertura en 1973, este restaurante ha dado prioridad a los productos locales, especialmente los del mar. Como resultado, ahora es uno de los lugares más conocidos de la isla por su pescado, ya sea fresco o preparado. Su plato mítico es la sopa de lapas, de obligada degustación, pero también te encantará probar su atún y sus gambas con mojos variados. Los gourmets también apreciarán su mousse de chocolate o su mousse de gofio. El espacio es reducido, por lo que se recomienda encarecidamente reservar.